Date de parution : 2005
Éditeur(s) : Vigot
Genre : Cuisine
Format : PDF
Langue : Français
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Il existe une grande diversité dans les formes et les couleurs des pâtes, car l’œil participe à notre perception du goût.
Les favorites sont naturellement les italiennes pur-sang, mais les classiques ont également besoin de temps entemps de nouvelles impulsions.
De plus, sans une sauce ou un ” partenaire ” convenable, elles ne ressemblent à rien.