Les desserts oubliés d
Information sur le livre
Réalisateur : Ouest-France
Auteur : Nicole Thépaut
Datte de sorti : 2008
Nombre de page : 190
Genre/catégorie : Cuisine
Description
A l’ère de la cuisine industrielle et des plats fabriqués en série, on a envie de redécouvrir les recettes
et les tours de main de nos ancêtres. Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinières gardaient jalousement
leurs secrets dans des carnets qui duraient toute une vie. Nicole Thépaut a su retrouver ces desserts oubliés,
cachés dans les armoires des vieilles demeures campagnardes. Avec son expérience et le talent qu’on lui connaît,
elle nous rend ces trésors. Lisez-les vite et retournez à vos fourneaux !